Cardápio

Cosmopolita Coffee & Co · Santa Maria — RS

Cafés Quentes
EspressoR$ 8 – 30ml · R$ 8 – 50ml · R$ 15 – 100ml

Pura essência do espresso.

PannaR$ 16 – 100ml

Espresso duplo com chantilly.

MacchiatoR$ 8 – 50ml · R$ 15 – 100ml

Espresso com mancha de leite.

CariocaR$ 8 – 50ml · R$ 15 – 100ml

Espresso mais suave.

Canelinha / RomanoR$ 8 – 50ml · R$ 15 – 100ml

Espresso com toque de canela / raspas de limão.

Café FiltradoR$ 8 – 280ml · R$ 20 – Refil

Substituir por leite vegetal ou zero lactose: Leite Naveia R$ 2 · Leite zero lactose R$ 2.

Café BombomR$ 16 – 150ml

Leite condensado, espresso duplo e mancha de leite.

Café LatteR$ 13 – 180ml · R$ 17 – 280ml

Espresso e leite vaporizado.

Cappuccino BrasileiroR$ 16 – 280ml

Bebida cremosa e adocicada com toque de canela e ganache de chocolate. Não pode ser feito sem lactose.

Cappuccino ItalianoR$ 14 – 180ml · R$ 18 – 280ml

Espresso longo, leite e cacau 100%.

Cappuccino NutellaR$ 21 – 280ml

Cappuccino italiano com borda de nutella.

Flat WhiteR$ 16 – 180ml

Espresso duplo e leite vaporizado.

MochaccinoR$ 19 – 280ml

Calda de chocolate, cacau, espresso e leite.

Avelã LatteR$ 19 – 280ml

Latte com toque de avelã.

Mocha AvelãR$ 23 – 280ml

Calda de chocolate, espresso, leite, borda de nutella e chantilly.

FerreroR$ 22 – 280ml

Ganache, espresso, leite e borda de nutella com amendoim.

Cappuccino Doce de LeiteR$ 21 – 280ml

Cappuccino italiano com borda de doce de leite.

Latte CarameloR$ 19 – 280ml

Caramelo, espresso e leite vaporizado.

Experimente também com adicionais: Chantilly artesanal R$ 3 · Marshmallows tostados R$ 4
Métodos Artesanais
French PressR$ 15 – 200ml · R$ 19 – 400ml · R$ 28 – 800ml

Bebida com maior sabor residual e teor elevado de cafeína.

ChemexR$ 18 – 200ml · R$ 22 – 400ml

Resulta em uma bebida leve, equilibrada e limpa.

Hario V60R$ 15 – 200ml · R$ 19 – 400ml

Resulta em uma bebida limpa com acidez e doçura ressaltada.

AeropressR$ 15 – 200ml

Resulta em uma bebida encorpada e complexa.

CleverR$ 16 – 200ml · R$ 20 – 400ml

Resulta em uma bebida com acidez e doçura acentuada.

Matchá
Matchá LatteR$ 14 – 180ml · R$ 18 – 280ml

Matchá e leite vaporizado quente.

Iced Matchá LatteR$ 21 – 440ml

Matchá, leite e gelo.

Iced Matchá FruitR$ 23 – 440ml

Matchá, leite, calda de frutas vermelhas e gelo.

Cafés Alcoólicos
Café com LicorR$ 24 – 280ml

Espresso duplo, licor amarula e chantilly.

Irish CoffeeR$ 23 – 280ml

Espresso duplo, açúcar mascavo, whisky e chantilly.

Licor MocchaR$ 24 – 280ml

Espresso longo, calda de chocolate, leite e licor amarula.

Chás
Chá Mate GeladoR$ 18 – 440ml

Pêssego, maçã verde ou cranberry.

Chás Quentes
Chá TwiningR$ 7

Consultar sabores disponíveis.

Chai LatteR$ 16 – 280ml

Leite vaporizado com especiarias.

Chocolate Quente
Bebida artesanal à base de leite e chocolate meio amargo.
TradicionalR$ 19 – 280ml
ChantillyR$ 23 – 280ml
MarshmallowsR$ 23 – 280ml
Doce de Leite QuenteR$ 19 – 280ml

Bebida cremosa e adocicada à base de doce de leite e especiarias.

Sucos Naturais e Smoothies
LaranjaR$ 14 – 440ml
Laranja com MorangoR$ 18 – 440ml
MorangoR$ 16 – 440ml
Laranja com MaracujáR$ 18 – 440ml
Limonada TradicionalR$ 16 – 440ml
Laranja, Maracujá e MorangoR$ 19 – 440ml
Pink LemonadeR$ 18 – 440ml

Limonada com toque de framboesa.

Parfait de FrutasR$ 15 – 330ml

Iogurte integral, frutas e toque de granola.

Smoothie de MorangoR$ 22 – 440ml

Banana, morango e leite de aveia.

Smoothie EnergéticoR$ 23,50 – 440ml

Banana, pasta de amendoim, cacau e leite de aveia.

Bebidas Gerais
Água com / sem GásR$ 6
Água TônicaR$ 7
Soda ItalianaR$ 18 – 440ml

Maçã verde / morango / limão siciliano / framboesa / morango picante / frutas vermelhas.

Refrigerante LataR$ 7
Cafés Gelados
AffogatoR$ 14 – 100ml

Espresso e sorvete de creme.

Iced LatteR$ 19 – 440ml

Espresso, leite e gelo.

Iced Latte CarameloR$ 21 – 440ml

Espresso, leite, caramelo e gelo.

Iced MochaccinoR$ 22 – 440ml

Espresso, leite, chocolate e gelo.

Iced Latte AvelãR$ 23 – 440ml

Espresso, leite, nutella, avelã e gelo.

Espresso TônicaR$ 20 – 440ml

Espresso, água tônica e gelo.

Iced Mayan MochaR$ 23 – 440ml

Espresso, leite, cacau, calda de chocolate, toque de pimenta e gelo.

Cold BrewR$ 19 – 440ml

Café refrescante, filtrado e extraído a frio por 8 horas. Servido com gelo, limão e laranja.

Orange CoffeeR$ 20 – 440ml

Espresso, suco de laranja e gelo.

Frappés e Frappuccino
Todos os frappés levam sorvete e chantilly.
FrappuccinoR$ 25 – 440ml

Sorvete de creme, leite, espresso, canela, cacau, gelo e chantilly.

Frappé BrownieR$ 28 – 440ml

Sorvete de creme, leite, espresso, brownie e chantilly.

Frappé CarameloR$ 27 – 440ml

Sorvete de creme, leite, espresso, caramelo e chantilly.

Iced CoffeeR$ 25 – 440ml

Sorvete de creme, leite, espresso e chantilly.

Frappé Oreo e NutellaR$ 29 – 440ml

Sorvete de creme, leite, espresso, nutella e oreo e chantilly.

Milkshake
Adicional chantilly R$ 3.
MaracujáR$ 25 – 440ml
OreoR$ 25 – 440ml
NutellaR$ 28 – 440ml
OvomaltineR$ 26 – 440ml
Doce de LeiteR$ 26 – 440ml
Drinks
SupernovaR$ 16

Espumante com limonada.

CaribeñaR$ 23

Morango, limonada e rum.

Aperol SpritzR$ 29

Prosecco, aperol e água com gás.

Aperol CosmoR$ 31

Prosecco, aperol e suco de laranja.

Aperol SunriseR$ 31

Prosecco, aperol, suco de laranja e toque de framboesa.

Sangria na TaçaR$ 28

Vinho branco, frutas e gelo.

MimosaR$ 16

Espumante com suco de laranja.

Clericot na TaçaR$ 28

Espumante, frutas e gelo.

Salgados
Pão de Queijo do CosmoR$ 8

Assado na hora, tempo de espera: 15 minutos.

Cesta de Pão de QueijoR$ 38

Acompanha nutella, doce de leite ou requeijão.

Torta de Frango com RequeijãoR$ 22

Massa amanteigada com recheio cremoso de frango e requeijão.

QuichesR$ 18

Alho poró · 4 queijos · bacon e milho · cebola caramelizada e gorgonzola.

Torta de Palmito e TomateR$ 24

Massa amanteigada com recheio cremoso de palmito, tomate confit e requeijão.

Baguetes
GorlamiR$ 28

Pão baguete, requeijão, salame italiano, mussarela, rúcula e tomate cereja.

Prosciutto CrudoR$ 35

Pão ciabatta, creamcheese, presunto cru, mussarela, tomate cereja e rúcula.

CosmoR$ 32

Pão baguete, pasta de cebola caramelizada e gorgonzola, carne bovina desfiada, mussarela, alface americana, tomate e cebola caramelizada.

Frango DesfiadoR$ 34

Pão ciabatta, frango desfiado, mussarela, creamcheese, mostarda e mel, sunomono, tomate cereja e alface americana.

GenoveseR$ 32

Pão baguete italiana, requeijão, carne bovina desfiada, mussarela, tomate confit e pesto.

ParmaR$ 38

Pão ciabatta, creamcheese, mussarela, presunto cru, pesto, tomate confit, rúcula e molho balsâmico.

Crudo & SalameR$ 40

Pão ciabatta, creamcheese, mostarda, salame italiano, presunto cru, queijo provolone e rúcula.

Adicionais: Pesto R$ 3 · Bacon R$ 4 · Geleia de pimenta R$ 2
Torradas
FarroupilhaPresunto R$ 15,50 · Salame R$ 19

Pão colonial, requeijão, queijo mussarela.

Misto QuentePresunto R$ 21,50 · Salame R$ 26

Pão colonial, requeijão, mussarela, tomate, alface e ovo. Adicional bacon R$ 4.

Queijo QuenteR$ 21

Pão sanduíche fermentação, manteiga, mix de queijos e cebola caramelizada.

FrangoR$ 26

Pão sanduíche fermentação, pasta de frango, bacon, queijo mussarela e alface.

Ovo e BaconR$ 22

Pão sanduíche fermentação, manteiga, queijo mussarela, ovo frito e bacon.

Toast
Abacate e Tomate 🌱R$ 25

Creme de abacate, tomate confit, brotos e gergelim.

Abacate e BaconR$ 32

Creme de abacate, bacon, tomate confit e ovo frito.

Avocado ToastR$ 25

Creme de abacate, ovo frito e brotos.

Hummus e Cogumelos 🌱R$ 29

Hummus, cogumelo paris e brotos.

PestoR$ 26

Creamcheese, tomate confit, pesto e manjericão.

Pasta de CebolaR$ 34

Pasta de cebola com gorgonzola, mussarela, presunto cru, tomate confit e rúcula.

Geleia de PimentaR$ 33

Queijo mussarela, presunto cru, geleia de pimenta e manjericão.

Presunto Cru e PestoR$ 35

Creamcheese, presunto cru, tomate confit, pesto e rúcula.

Hummus e Tomate 🌱R$ 29

Hummus, tomate confit, rúcula e brotos.

Ovo MexidoR$ 25

Ovo mexido, crispy de bacon e cebolete. Adicional abacate R$ 4.

Croissant
TradicionalR$ 16
Frango Mostarda e MelR$ 30

Frango, rúcula e molho mostarda e mel.

Salame ItalianoR$ 27

Salame italiano, queijo provolone e requeijão.

Presunto e QueijoR$ 23
Ovo Mexido e BaconR$ 29
Presunto CruR$ 35

Creamcheese, queijo mussarela, presunto cru e rúcula.

Almoço do Cosmo
Servido das 11h às 14h
StrogonoffFrango R$ 32 · Gado R$ 36

Acompanha arroz, batata palha e mini salada.

FricassêFrango e Milho R$ 32

Acompanha arroz, batata palha e mini salada.

LasanhaFrango R$ 32 · Bolonhesa R$ 34 · Queijo R$ 33

Acompanha arroz e mini salada.

Escondidinho de MandiocaFrango R$ 33 · Gado R$ 34

Acompanha arroz e mini salada.

Picadinho BrasileiroR$ 37

Carne de gado em tiras, arroz, ovo frito, farofa, vinagrete e mini salada.

Saladas
Salada CaeserFrango desfiado R$ 34 · Crispy R$ 37

Alface americana, parmesão, croutons e molho caesar do cosmo.

Salada RústicaFrango desfiado R$ 36 · Crispy R$ 38

Mix de folhas verdes, tomate cereja, croutons, cenoura, pepino japonês, queijo e molho mostarda e mel.

Salada Brisa FrescaPresunto cru R$ 37 · Frango crispy R$ 36

Mix de folhas verdes, tomate cereja, manga, parmesão, toque de nozes e molho para salada.

Bolos e Tortas
Bolos em Fatia Novidade

Conferir as opções do dia com atendentes, vitrine ou cardápio digital (QR code).

Caramelo SalgadoR$ 23

Base sable chocolate, caramelo salgado e ganache cremoso de chocolate meio amargo.

BanoffeeR$ 21

Base sable, banana, doce de leite e chantilly artesanal.

Torta CookieR$ 28

Torta cookie recheada com creme de avelã, servida quente com sorvete de creme.

CheesecakeDoce de leite R$ 24 · Geleia R$ 24 · Sem calda R$ 22

Cheesecake estilo basca com creme de creamcheese. Geleia de frutas vermelhas ou amarelas.

Torta de LimãoR$ 22

Base sable, curd de limão, trufado de chocolate branco e merengue artesanal.

MousseR$ 23

Base de brownie e mousse de chocolate meio amargo e branco.

Doces
Doces no Pote Novidade

Conferir as opções do dia com atendentes, vitrine ou cardápio digital (QR code).

Brownie CósmicoR$ 36

Brownie de nozes, nutella, sorvete de creme, morangos e calda de chocolate.

Croissant Nutella com MorangoR$ 33
Brownie com SorveteR$ 27

Brownie de nozes, sorvete de creme e ganache.

Croissant Doce de Leite, Morango e ChantillyR$ 31
Apple PieR$ 22 · c/ sorvete R$ 24 · c/ calda R$ 26

Torta de maçã estilo americana. Com sorvete e calda de caramelo ou frutas vermelhas.

Fatia Brownie NozesR$ 18
Palha ItalianaR$ 17

Brigadeiro branco e oreo · chocolate meio amargo e oreo.

CookieR$ 14

Gotas de chocolate · chocolate branco e nozes.

Cookie RecheadoR$ 16,50

Nutella · Kinder.

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